大棚骨架蔬菜标准化生产的特点及内容

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        农业生产受到各种因素影响,新品种的培育、使用和推广过程需要各种先进技术和设备如大棚骨架、化肥、农药、温室等的相互配合,这些因素只要有一项做不好,就会影响农业生产效益。因为蔬菜标准化生产面向的对象是有生命的,各自有其独有的生长发育规律,因此农业生产标准化工作比其他行业的标准化生产工作更复杂。
        文字标准与实物标准同步蔬菜标准化生产的文字标准属于客观实物的文字表达,但是文字标准是抽象的,人们的理解能力和认识水平不同,产生的效果也不同,有些感官标准如色泽、口味等很难用文字描述的就需要同步制定实物标准,以便于人们的理解和标准的实施。大棚骨架蔬菜的标准化生产有蔬菜种子的标准化、生产技术的标准化和产品质量的标准化,其中产品质量标准是蔬菜标准化生产的核心内容种子标准化是实现产品质量标准化的基础,生产技术标准化是产品质量标准化的保障。
        青菜又名小白菜、小青菜、油菜、普通白菜、不结球白菜等。原产于中国,栽培历史悠久。我国各地均有栽培,长江以南为主产区现在北方地区青菜的栽培也很普遍。在蔬菜周年供应中,青菜起着不可替代的作用,特别是在夏季,更受消费者欢迎。青菜整个植株可供鲜食,也可腌渍或制成干菜(脱水菜)。

2019年11月3日
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