大棚骨架内种植的无污染蔬菜

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        自然界中绝对“无污染”“无公害”的疏菜产品是不存在的,我们只能限制其污染的程度,使其在一定的标准规范下达到安全、优质、无公害的目标,有利于人们的身体健康。因此,我们所讲的大棚骨架无公害蔬菜,其实是一种污染性小、相对安全、优质、富含营养的蔬菜产品。大棚骨架无公害蔬菜产品的生产要求其产地符合规定的生态环境标准,操作过程符合特定的生产标准,生产食品达到绿色食品的要求。
        中国绿色食品分为两级,即生产过程中不使用任何化学合成物质的AA级标准和允许在生产过程中使用限量的化学合成物质的A级标准。经过相关部门认定的符合要求的蔬菜产品,才可被认定为无公害蔬菜。第二次世界大战之后,一些发达国家和地区为了提高产量,丰富产品,将化学农药、肥料、生长激素等物质投入到农业生产中,破坏了生态平衡。
        跨越20世纪,人们渐渐意识到保护生态平衡的重要性,为了既可以发展农业生产,又不使生态环境得到破坏,各个国家纷纷建立了一些协会和组织机构,以期达到种生态、社会、经济共同发展的农业体系。在英语语系中该体系被称为“有机农业”,在一些非英语语系中被称为“生态农业”,在德国被称为“生物农业”,在日本被称为“自然农业”,我国将之称为“可持续农业”。

2019年11月2日
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